Går bra att frysa, perfekt lunchmat på jobbet!
Ingredienser
3 hg köttfärs
1½ tsk salt
1 krm vitpeppar
2 kokta kalla medelstora potatisar
4-5 dl mjölk
1 medelstort vitkålshuvud
Smör
Vatten
Instruktioner
- Blanda köttfärsen med salt och peppar. Mosa de kokta potatisarna väl. Rör ihop köttfärs, potatis och mjölk. Strimla vitkålen, bryn den i stekpanna.
Varva kål och färs i en ganska stor ugnsform, börja och sluta med kål.
Grädda puddingen i 175° ca 60 minuter. Späd ev med lite vatten eller buljong om puddingen verkar torr.
- Servera med kokt potatis och lingonsylt.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Maten här och där
Det är inte bristen utan substituten som får att längta efter maten dä...