Kanelpannacotta med lingon
En perfekt dessert att bjuda på efter en middag i vintertid. Enkel att göra, minimalt tidskrävande och ljuvligt god.
Ingredienser
1½ gelatinblad
1 vaniljstång
1½ dl vispgrädde
3/4 dl socker
2 tsk kanel
3 dl gräddfil
Lingon
1½ dl lingon
1 dl socker
Instruktioner
- Låt gelatinet ligga i kallt vatten 5 minuter. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
- Koka upp grädde, vaniljfrön, socker och kanel. Låt svalna något. Rör ner gelatinet och sedan gräddfilen. Häll upp i glas och låt stelna i kyl ca 3 timmar.
- Koka upp lingon och socker. Låt kallna. Häll lingonen över pannacottan. Låt stå i kyl till 30 minuter innan servering.
Liknande recept
Kommentarer (0)