Ketchup på egna tomater ca 3 dl

Tid: 30 minuter

Fick så många tomater i år så det blev bl.a detta recept och som jag blev mycket glad över resultatet.

Ingredienser

  • 5 st tomater
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 0,5 dl vitvinsvinäger
  • 0,5 dl tomatpure
  • 1 msk worchestersås
  • 0,5 dl farinsocker
  • 1 st liten gul lök
  • Instruktioner

    1. Skålla och skala tomaterna och dela dem i bitar
    2. Hacka vitlök och gul lök
    3. Blanda allt i en kastrull och låt koka ca 20 min
    4. Mixa med en stavmix
    5. Låt svalna
    6. Kan förvaras i kylen flera veckor

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Mat i backen
    Mat smakar så väldigt gott utomhus. Visst smakar det extra bra när...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben