Knäckkaka, mjuk

Saftig och god.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 150 g smält avsvalnat smör
  • 1½ dl mjölk
  • 4½ dl mjöl
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • Topping
  • 3 dl socker
  • 1 dl sirap
  • 60 g smält smör
  • 1 dl grädde
  • 3 dl kokos
  • Instruktioner

    1. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner resten av ingredienserna och bred ut i smord mjölad långpanna. Grädda i 175 g ca 15 min.
    2. Topping: Rör ihop alla ingredienser och bred över kakan. In i ugnen igen ca 10 min.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben