Köttfärsrisotto med yoghurtsås

Serverar: 4 portioner

God vardagsmat.

Ingredienser

  • 4 portioner ris
  • 400 g blandfärs
  • ½ dl sweet chilisås
  • 1 stor morot, riven
  • 1-2 tsk salt
  • 1 gul lök
  • Yoghurtsås
  • 2 dl mild yoghurt naturell
  • 2 msk bostongurka
  • 2 msk chilisås
  • 1 krm salt
  • 1 krm grovmalen svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Koka 4 portioner ris enligt instruktion på förpackningen. Hacka löken. Fräs färsen och löken i olja. Salta. Tillsätt chilisåsen och morötterna. Låt puttra ett par minuter. Blanda köttfärsröran med riset.
    2. Sås: Rör ihop alla ingredienserna.
    3. Servera köttfärsröran tillsammans med såsen och en grönsallad.

    Liknande recept

    Tandori-marinerad kyckling med yoghurtsås
    5
    40 min
    4
    1

    Sommarmuffins med yoghurtsås
    24
    1

    Äppelsmulpaj med sötmandel, ingefära, kanel och yoghurtsås
    5
    40 min
    4

    Köttfärsrisotto
    3.5
    45 min
    4
    2

    Fiskpinnar med yoghurtsås och citrusris
    4
    30 min
    4
    1

    Ugnsbakad lax med yoghurtsås
    4
    40 min
    4
    1

    Linsbiffar/linsbullar med yoghurtsås
    4

    Kokosäppelkaka med yoghurtsås
    1

    Chilimarinerad kyckling- och quinoasallad med yoghurtsås
    5
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.