Kräftsoppa

Serverar: 6 portioner

Tid: 20 minuter

Magnifik!

Ingredienser

  • 2 msk margarin
  • 2-3 finrivna morötter
  • 3 msk vetemjöl
  • 8 dl vatten
  • 2 fiskbuljongtärningar
  • 400 gram kräftost
  • 1 burk kräftstjärtar
  • 2 dl creme fracihe
  • Svartpeppar
  • Dill
  • Instruktioner

    Fräs margarinet och morötterna. Strö över vetemjöl, späd med vatten. Smula i buljongtärningarna och ha i svartpeppar. Låt puttra i 10 minuter. Rör ofta. Häll i kräftost, creme fraiche och hackad dill. Låt puttra i 6 minuter. Lägg i kräftstjärtarna och lite av spadet. Serveras med ett gott bröd!

    Liknande recept

    4.4
    20 min
    4-6
    7
    5
    15 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Kräftdax!
    Äntligen är det dags för kräftor! Även om man nu för tiden kan köpa kr...

    Insjökräftan
    Kräftan är släkt med hummern och havskräftan men är mycket mindre. Sig...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben