Serverar: 6 portioner
Tid: 20 minuter
Magnifik!
Fräs margarinet och morötterna. Strö över vetemjöl, späd med vatten. Smula i buljongtärningarna och ha i svartpeppar. Låt puttra i 10 minuter. Rör ofta. Häll i kräftost, creme fraiche och hackad dill. Låt puttra i 6 minuter. Lägg i kräftstjärtarna och lite av spadet. Serveras med ett gott bröd!
Kräftdax!
Äntligen är det dags för kräftor! Även om man nu för tiden kan köpa kr...
Insjökräftan
Kräftan är släkt med hummern och havskräftan men är mycket mindre. Sig...