Kyckling i grön curry

Serverar: 2 portioner

Kyckling med smak av curry. Tar endast 15 minuter att tillaga. Receptet är till 2 personer.

Ingredienser

  • 250 g kycklinglårfilé
  • 2 tsk matolja
  • 1 röd paprika
  • 1 bit purjolök
  • ½-2/3 burk Thai green curry grytbas, 4 %
  • 2 msk grovhackad persilja
  • Tillbehör
  • 3 dl kokt fullkornsris
  • Instruktioner

    1. Dela kycklingfilén. Bryn den i olja i en stekpanna. Skär paprikan och purjolöken i bitar.
    2. Koka upp currysåsen med grönsakerna i en kastrull. Lägg i kycklingen och koka i 5 minuter. Servera med riset.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    saaandris 10 juni 2009

    Ska prova detta goda recept nu ikväll, låter supergott och verkar inte ta allt för lång tid heller. =)

    Relaterade Artiklar

    Kokosmjölk
    Kokosmjölk är en basingrediens i det asiatiska köket, att vara utan...

    Gott av kyckling
    Kyckling är verkligen en favorit, god, enkel och så användbar. Här får...

    Potatis - möjligheternas rotfrukt
    Potatis har fått oförtjänt dåligt rykte de senaste åren. Hederlig pota...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben