Lax i dill

Serverar: 4 portioner

Gott till blinier

Ingredienser

  • 300 g rökt lax i tjocka bitar
  • 1 msk hackad dill
  • 1 liten gurka, ca 15 cm
  • 2 msk riven rå rödbeta
  • Dressing
  • Nypressad saft från 2 lime
  • 2 tsk strösocker
  • 1 mild chili, urkärnad och fint hackad
  • Havssalt
  • Svartpeppar nymald
  • Instruktioner

    Skär laxen i 5 mm tjocka bitar och lägg i en skål. Hacka gurkan. Tillsätt dill, gurka och rödbetor. Vispa ihop limesaft, socker och hackad chili i en annan skål. Häll dressingen över laxen, blanda om försiktigt och smaka av med salt och peppar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Pastasallad
    Pastasalladen är en av våra absoluta picknickfavoriter. I sin enkelhet...

    Härliga fiskrätter!
    Lax känns riktigt somrigt, ja, egentligen alla fiskar. Hur somrigt...

    Dagens ört - dill
    Det är mest här i Norden man använder dill. Den kan bli uppemot 60 cm...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben