Lime- och majsdipsås

Serverar: 4 portioner

Den här dipsåsen passar utmärkt till vårrullar, men även till tacos, grönsaker eller chips.

Ingredienser

  • 3 dl majskorn
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 2 msk pressad lime
  • 1 msk olja
  • 3 msk crème fraiche
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Ev 2 msk vatten
  • Instruktioner

    Rosta majskornen i torr panna tills de är gyllenbruna. Lägg majskornen i en matberedare och mixa till en puré. Tillsätt vitlök, limesaft och olja. Rör ner crème fraiche och smaka av med salt och peppar. Tillsätt lite vatten om såsen är för tjock i konsistensen.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben