En härlig smakkombination av lime och pistasch gör den här kakan till något extra! Kakan görs på mandelmjöl och pistaschmjöl och garneras med en fräsch glasyr.
Glutenfri.
Ingredienser
150 g smör, rumsvarmt
2 dl socker
1 lime, rivet skal
1 tsk vaniljsocker
4 ägg
200 g mandelmjöl
100 g pistaschmjöl
Glasyr
2 dl florsocker
1 msk vatten
1 msk limesaft, pressad
Garnering
Ca ½ dl pistaschnötter, hackade
1 lime, skivad