Serverar: 10-12 portioner
Kanel, vanilj och lingon ger fin julsmak.
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en 2 liters-kastrull. Ta den från spisen och rör ner socker, vaniljsocker, kanel och lingonsylt. rör ner ett ägg i taget och sist mjölet blandat med bakpulver och solroskärnor. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 35-40 minuter. Låt kakan kallna. Bred över kesella och sikta över kanel i form av ett hjärta. Garnera med lingon och blad.