Sylten är god till gröt eller som efterätt till mjölk.
Rensa och skölj lingonen. Skölj, skala och kärna ur äpplerna. Skär dem i bitar. Koka upp vatten, lingon och äpplen. Tillsätt sockret och kanelstänger och låt sylten sjuda, ca 20 minuter. Skaka grytan då och då. Skumma och ös upp sylten i rena varma burkar. Sätt på lock och vänd burkarna upp och ner. Låt dem kallna. Förvara dem i kylen. Det blir 3 burkar.
Kändiskockar lagar husmanskost
"Få rätter ger mig en så stark association av husmanskost som blodpudd...