Mandel- och pistaschkakor

Serverar: 30 portioner

Knapriga, snabbgjorda och glutenfria kakor.

Ingredienser

  • 4 äggulor
  • 2 dl florsocker
  • 5 dl mandelmjöl
  • ½-1 dl pistaschnötter
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Vispa ihop äggulor och florsocker vitt och pösigt. Rör ner mandelmjöl och pistaschnötter, lite i sänder. Kavla ut degen till en platta ca 5 mm tjock på ett bakplåtspapper. Stansa ut kakor med en pepparkaksform.
    3. Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter. Låt svalna på galler.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben