En sorbet som blir perfekt len i konsistensen, med flagad choklad är det perfekt till festen.
Ingredienser
½ dl kokosflagor eller kokosflingor
50 g mörk choklad
1 pkt fryst mango i bitar, 200 g
1 dl florsocker
2 bananer
½ lime
Instruktioner
Rosta kokosen i en torr stekpanna.
Flaga chokladen med en potatisskalare.
Kör den frysta mangon och florsockret i en mixer. Lägg i bananerna i mindre bitar och kör till en jämn sorbet. Lägg upp i glas och toppa med kokos och choklad. Pressa över lime vid servering.