Matmuffins

Gott på buffén

Ingredienser

  • 5 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 3 ägg
  • 2 msk olja
  • 2 dl gräddfil
  • Fyllning
  • 200 g fetaost
  • 100 g broccoli
  • 50 g soltorkade tomater
  • 100 g pinjenötter
  • Instruktioner

    1. Blanda samman mjöl, bakpulver och salt. Vispa samman ägg, olja och gräddfil. Häll äggblandningen i mjölet och blanda väl.
    2. Smula ner fetaosten i små bitar.
    3. Dela broccolin i buketter och förväll dem hastigt.
    4. Skär tomaterna i bitar.
    5. Vänd ner 2/3 av osten, broccolin och tomaterna i smeten.
    6. Fördela dem i formar.
    7. Fördela sen resten av osten, broccolin och tomaterna på och avsluta med nötterna.
    8. Grädda i 200 grader ca 30 min.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Muffins
    Muffins är kanske ett av de bakverk som går att variera allra mest. Du...

    Baka muffins- trendigt och enkelt
    Vi bakar inte längre sju sorters kakor och har kaffekalas. Istället...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben