komponerade ihop en marinad som blev en stek sky som blev supergod...
Ingredienser
1 dl soya
1 dl ketchup
1 dl vatten
2 tsk choklad chili krydda
1 tsk pepparmix
1 tsk Caj P:s grillkrydda
1 köttbuljong tärning
2 stora klyftor vitlök
1 stor morot
2 gula lökar
3 dl grädde
4-5 msk maizena redning
1 ½ kg älgstek
Instruktioner
- Bryn steken runt om.
- Blanda ihop alla övriga ingredienser och slå över steken. Låt koka i 2 timmar.
Lämna steken i marinaden ett dygn ta upp och skiva den värm på i ugnen.
- Gör under tiden en sås av 3 dl marinad och 3 dl grädde red med maizena mjölet.
- Servera till pressad potatis och rotsaker ät och njut.. såsen är ljuvlig.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Vilken svamp..?
Vi har verkligen blivit bortskämda med en massa härliga svampsorter...
Svamplära!
Passa på att lära dig de vanligaste svampsorterna!Svamp är en ömtål...