Serverar: 10 portioner
En perfekt rätt till Påskbuffén
- Sätt ugnen på 275 grader. - Häll bort spadet från musslorna och lägg dem sedan i botten på en eldsfast form. - Häll över smöret. Lägg på anjovisen, gräddfilen, persiljan, salt och peppar och de pressade vitlöksklyftorna. Smula brödet och osten överst. - Ställ in formen i ugnen och gratinera i 10 minuter. - Servera med baguette. Det är gott att doppa brödet i spadet.