400 g blandade nötter t ex hassel-, cashew-, eller
macadamianötter
1 dl socker
50 g smör
1 msk kakao
1 msk vetemjöl
1 msk grädde eller mjölk
1 msk honung
Instruktioner
Ugn 225 grader
Kör snabbt ihop ingredienserna till pajdegen i en matberedare. Tryck ut den i en pajform med löstagbar kant cirka 20 cm i diameter. Ställ in i kyl minst 30 minuter.
Förgrädda pajskalet mitt i ugnen cirka 10 minuter.
Värm smör, socker, kakao, vetemjöl, grädde och honung under omrörning till det börjar sjuda. Rör ner nötterna.
Bred ut nötblandningen i det förgräddade pajskalet och grädda ytterligare cirka 8 minuter.