Ostpiroger

Serverar: 4 portioner

Goda att servera på tex en buffé eller som ensamrätt med grönsallad till. Går bra att frysa.

Ingredienser

  • 100 g margarin
  • 2 1/2 dl mjöl
  • 1 1/2 tsk paprikapulver
  • 3 dl riven ost ( typ herrgård)
  • 1 1/2 msk vatten
  • Fyllning
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 2 dl riven lagrad ost

    • Instruktioner

    1. Hacka samman margarin och mjöl. Tillsätt paprikapulver, vatten och ost. Låt degen stå kallt i 2 timmar.
    2. Koka upp grädden och rör försiktigt ner gulorna, låt det sjuda tills det tjocknar (får inte koka). Blanda i den rivna osten och låt svalna. Kavla ut degen till små rektanglar och lägg på en klick ostkräm. Vik ihop till en triangel. Grädda i 5-7 minuter i 225 grader.

    Liknande recept

    Ostpiroger
    4
    20

    Chatjapuri - Ostpiroger
    4.3
    2 h
    12-14

    Ostpiroger
    4

    Grekiska ostpiroger
    8

    Ostpirog
    2 h 30 min
    12

    Tiropitas, grekiska ostpiroger
    16

    Empanadas de queso - chilenska ostpiroger
    5
    20
    1

    Skink- och ostpiroger
    8

    Seadas
    4-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.