Räkgratäng

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

En lättgjord bjudrätt som gästerna kommer att älska.

Ingredienser

  • 1 kg räkor med skal
  • 6 färska champinjoner
  • 2 röda paprikor
  • 1/2 purjolök
  • 4 dl vispgrädde
  • 1 dl mango chutney
  • 1 tsk sambal oelek
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1-2 tsk curry

    • Instruktioner

    1. Skala räkorna. Skiva champinjoner, purjolök och skär paprikan i bitar. Lägg dessa ingredienser i en ugnssäker form.
    2. Vispa grädden. Blanda i mango chutney, sambal oelek, pressade vitlöksklyftor och curry. Häll detta över. Ställ in i ugnen 225 grader, 20 min.
    3. Servera med ris och en god sallad.

    Liknande recept

    Små räkgratänger
    15 min
    4

    Räkgratäng
    4-5
    1

    Räkgratäng
    4

    Exotisk räkgratäng
    4-6

    Gunnels räkgratäng
    4
    1

    Räkgratäng med tonfisk
    45 min
    4-5

    Räkgratäng
    4

    Krämig räkgratäng
    45 min
    4
    1

    Krabb- och räkgratäng smalmat
    20 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.