Små räkgratänger

Name: Små räkgratänger
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Spanska
Ingredients: 4 dl kokt ris; 200 gr skalade räkor; 2 dl creme fraiche; 1 dl grädde; 4 dl riven parmesan ost

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Ett gott fredags mys.

Ingredienser

4 dl kokt ris

200 gr skalade räkor

2 dl creme fraiche

1 dl grädde

4 dl riven parmesan ost

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg i riset i små gratängformar. Fördela räkorna ovanpå. Vispa samman creme fraiche och grädde och häll över räkorna. Strö på parmesanen.
Gratinera mitt i ugn ca 15 min. Garnera med en limeklyfta. Servera ett gott bröd till.