Räkor

Lätt gott , styrkan kan varieras. Kan även göras på kräftstjärtar.

Instruktioner

1. Skala gurkan , skiva och strimla den. Skölj och skiva purjo.
2. Stek purjo och gurka lätt , tilsätt tomatpure curry och sambal efter smak. Häll i grädde, låt puttra lite.
3. Tillsätt räkorna och värm upp allt. Undvik att koka , räkorna blir då sega. Servera med ris och soja sås.

Liknande recept

Kommentarer (0)

Relaterade Artiklar

Japanska matord
Tempura, gari, miso, yakitori... Vi har fått en del nya ord i vårt...

Årets Nationalrätt 2001
Vinnarrätten är komponerad av en verklig kocklegend, 80-årige Bengt...

För fredagskvällen
På fredagkvällar är det underbart att få slappna av med ett gott gl...