Räkor i stark sås

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Lättlagad räkrätt

Ingredienser

  • 1 kg oskalde räkor
  • Smör
  • 1 tsk curry
  • 1 purjolök
  • 1 krm cayennpeppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta2 msk tomatpure
  • 1 msk soja
  • 2-3 dl creme fraiche valfri
  • Instruktioner

    Skiva purjolöken och skala räkorna. Smält smöret i en stekpanna . Tillsätt curry,purjolök,cayennpeppar och eventuellt vitlök. Låt fräsa 1-2 minuter Tillsätt tomatpure,soja och cremefraiche. Rör ihopp till en sås. Tillsätt sedan räkorna. Låt koka upp. Servera ris och en sallad till.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    dirtyhead 12 mars 2008

    Mycket gott och enkelt!

    Relaterade Artiklar

    Japanska matord
    Tempura, gari, miso, yakitori... Vi har fått en del nya ord i vårt...

    Räkor
    Här presenteras ett av alla underbar skaldjur varje dag denna vecka, m...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben