Serverar: 4-6 portioner
Tid: 20 minuter
God fredagsrätt!
Skala räkorna. Smält smöret i en traktörpanna. Fräs purjo, paprika och champinjoner. Tillsätt curry, vitlök och cayennepeppar. Fräs 1-2 min. Tillsätt tomatpuré, soja och crème fraiche-koka upp. Lägg i räkorna. Servera med ris, bröd och en god sallad.
Japanska matord
Tempura, gari, miso, yakitori... Vi har fått en del nya ord i vårt...
Räkor
Här presenteras ett av alla underbar skaldjur varje dag denna vecka, m...