Rarbarber- och citronrutor

Serverar: 20-30 portioner

Härligt syrliga rutor.

Ingredienser

  • Botten
  • 3 dl flytande margarin
  • 3 dl vatten
  • 7 ägg
  • 6 dl strösocker
  • 6 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 1-2 tsk vaniljessens
  • 2 tsk rabarberarom
  • Alt. ½ dl rabarbersaft, konc
  • Glasyr
  • 500 g mascarponeost
  • 5 dl florsocker
  • 1 ½ citron, saft och skalrasp
  • Ev. ½ tsk citronarom
  • 2 tsk gul hushållsfärg
  • Garnering
  • Chokladströssel
  • Chokladspån

    • Instruktioner

    1. Smörj en långpanna, 30 x 40 cm, strö på ströbröd. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i margarin, vatten, arom/saft och vaniljeessens. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Om du vill kan du färga kakan svagt rosa med lite röd hushållsfärg. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 25-40 minuter i 175 grader. Låt svalna.
    2. Glasyr: Rör ihop alla ingredienserna till en slät glasyr. Eventuellt kan du förstärka citronsmaken med ½ tsk citron arom. Bred ut glasyren över kakan och garnera med chokladströssel eller chokladspån.
    3. Hoppas att det skall smaka!

    Liknande recept

    Krämiga citronrutor
    2
    1 h

    Glaserade citronrutor
    5
    40

    Annas pudrade citronrutor
    4.2
    20
    6

    Pudrade citronrutor
    20

    Pudrade citronrutor
    5
    20
    1

    Annas citronrutor
    45 min
    8-10

    Citronkaka/citronrutor
    5
    1

    Citronrutor med kolahack
    1

    Rarbarber- och granatäppelrutor
    30-40

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.