Denna risotto har jag växt upp med. Den är så enkel att göra och så otroligt god.
Ingredienser
2 msk olja
2 msk margarin
1 msk curry
1 msk paprikapulver
1 gul lök
1 stor burk champinjoner + spad
5 dl hönsbuljong
2 dl ris
När allt är färdigkokt
Ärtor
Räkor
Instruktioner
- Fräs curryn i oljan och margarinet
Lägg i lök och låt det fräsa med en kort stund.
Häll i övriga ingredienser och låt koka
20 min.
- Häll i skalade räkor och gröna ärtor efter tycke och smak.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Ris
För bara några år sedan hade vi bara ett sorts ris, vitt polerat ris s...