Risotto

Serverar: 4 portioner

Näringsrik måltid

Ingredienser

4 dl ris

8 dl vatten

1 påse blandade grönsaker

6 hg köttfärs

1 st köttbuljongtärning

3 tsk salt

3 msk ketchup

1 st rödlök

2 msk maizenamjöl

2 msk smör

Instruktioner

Koka Riset i Vattnet i 20 minuter, salta. Koka grönsakerna.Bryn Köttfärsen i Stekpanna, med den finhackade löken. Lägg i Buljongtärningen, ketchupen och Mjölet, rör om, späd med vatten( kan spädas med grädde också), låt koka till en lös blandning. Häll Köttfärssåsen i en stor kastrull , häll i Riset och grönsakerna , rör om och låt bli varmt på eftervärmen. Servera med mjukkaka och ost som tilltugg. Mjölk till dryck.