Röd fiskgratäng

Serverar: 3-4 portioner

Barnvänligt, snabbt och billigt!

Ingredienser

  • Potatismos (egen eller pulver, vilket man föredrar)
  • 600 g vit plattfisk, helst spätta
  • salt
  • vitpeppar
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • oregano
  • 2 msk hummerfond
  • 2 msk tomatpuré
  • riven ost Rikligt
  • Instruktioner

    1) Gör moset och spritsa ut längs kanterna i en eldfast form. 2) Salta och peppra fisken och lägg i formen. Blanda oregano, grädde, fond och tomatpuré. Smaka av med salt och peppar. 3) Häll såsen över fisken och strö över riven ost. 4) In i ugn 225 grader 20-25min

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Nyheter
    Här kan du läsa om nyheter i matbranschen, om nya restauranger och nya...

    När fisk är som godast
    Till dig som älskar fisk - bestäm dig inte i förväg vilken fisk du ska...

    Kreativ återanvändning
    Det pågår ett enormt slöseri i det här landet. Mat för miljarder går d...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben