TIPS! Variera genom att lägga i lite knaperstekt bacon i slutet av stektiden. Receptet kommer från Receptet kommer från <a href="http://www.gilbertson.nu/kokbok" target="_blank">Nicklas kokbok</a>.
Ansa rotfrukterna och skär dem i små tärningar. Smält mjölkfritt margarin i en stekpanna. Stek rotfrukterna sakta på svag värme i ca 30 minuter, tills de mjuknat.