En hel kotlettrad får här en utsökt smak med hjälp av en salsaglasering. Servera kotletterna en och en med majs och pilaffris till.
Ingredienser
1 kotlettrad à 1350 g
2 vitlöksklyftor
Salsa
1 tomat
½ rödlök
1 msk hackad koriander eller persilja
1 msk honung
1 msk färskpressad limesaft
1 tsk hackad jalapeno