Sommarsoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Den här soppan är utmärkt när man inte känner för att stå vid spisen, tar max en kvart att tillaga och man får en nyttig och god soppa! Ett stort plus för det låga kaoriinnehållet, så lite som 136 kcal per person!

Ingredienser

  • 1 liter vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 500 g sommargrönsaker (finns på påse i frysdisken)
  • hackad persilja
  • Salt
  • Vitpeppar

    • Instruktioner

    1. Koka upp vatten och buljongtärningar. Lägg i grönsakerna och koka dem nätt och jämnt mjuka, ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Lägg i rikligt med persilja.
    2. Servera med bröd.

    Liknande recept

    Mammas sommarsoppa
    25 min
    3-4

    Sommarsoppa med kesoquesadillas
    4
    4
    1

    Gazpacho - äkta spansk sommarsoppa.
    5
    20 min
    3-4
    1

    Micaelas mexikanska sommarsoppa
    4
    40 min
    7-10

    Zucchinisoppa med myntasmak
    30 min
    4

    Okrochka
    5
    4
    1

    Sommarsoppa med lök
    20 min
    4

    Sommarsoppa i mugg
    30 min
    4-5

    Sommarsoppa med ärter och skinka från viktväktarna
    12 min
    2

    Kommentarer (1)

    misslena 10 augusti 2008

    Tack för detta fantastiska vardagsrecept! Kan inte annat än att rösta en femma, så snabbt, enkelt och gott! Tack!

    Relaterade Artiklar

    En smak av Spanien!
    Paëlla, gazpacho, tapas... Spanjorerna gör en massa god mat, idag får...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.