Tabouleh är en mycket god libanesisk sallad. Salladen smakar syrligt och saftigt och är väldigt fräsch!
passar bra till buffeer och förrätter!
Ingredienser
1 dl bulgur
500 g bladpersilja
4 tomater
2 liten gullök eller 1 knippe salladlök
1 dl olivolja
saften av ca 3 citroner
1½ tsk salt
svartpeppar efter samk
Till servering
1 romansallad
Instruktioner
- Låt bulguren vila i citronsaften medan du jobbar med andra ingredienserna så att kornen sväller.
Finhacka persiljan, tomaterna och löken och blanda tillsammans. Håll över bulguren med citronsaften, olivolja, salt och peppar och blanda väl.
Servera med salladen blad.
- Tips: låt salladen villa i kylskåpet ca en halv timme innan servering så bli det mycket godare!
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Goa gryn!
Det har kommit en massa nya goda gryn i affärerna. Jag får många frågo...