Thaifärs med äggnudlar

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

Thaimat är gott, och går så fort, mums.

Ingredienser

  • 500 g köttfärs
  • 200 g champinjoner eller annan god svamp
  • 2 paprikor olika färger
  • 1 broccoli bukett
  • 2 msk fisksås
  • 2 msk soya
  • 2 tsk sambal oelek
  • 3 vitlöksklyftor
  • 3 dl köttbuljong

    • Instruktioner

    Stek svamp och köttfärs så att det får lite färg, rör om med en trägaffel under tiden, så att det blir smuligt. Häll över fisksåsen och soyan, fräs ett par minuter. Slå över buljongen, och lägg i den hackade vitlöken och sambal oeleken. Lägg i paprikan och broccolin skuret i bitar i färsen, koka 3-5 minuter, grönsakerna ska fortfarande ha spenst. Koka äggnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.

    Liknande recept

    Asiatiska köttbullar med äggnudlar och wokgrönt
    5
    30 min
    4
    2

    Mayas kinesiska biffar med äggnudlar och wokgrönsaker
    3
    30 min
    4

    Wokade äggnudlar med grönsaker
    4

    Thaifärs
    3.5
    20 min
    5
    4

    Bison stroganoff med svamp och äggnudlar
    4

    Wokade nudlar med fläskfilé
    4.7
    30 min
    4
    15

    Vitlöksnudlar med fläskkött
    30 min
    4

    Fläskkött med kokosmjölk och röd curry
    4
    45 min
    4
    2

    Nudlar med fläskfilé och het jordnötssås
    5
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.