Torsk i örter
Ingredienser
600 g torskfilé
2 morötter
75 g fänkål
½ purjolök, gröna delen
1 ½ msk margarin
½ tsk salt
3/4 krm malen vitpeppar
2 krm torkad dragon
2 ½ dl matlagningsgrädde
2 msk Touch of taste fiskfond
½ dl hackad persilja
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°. Strimla morötter och skiva fänkål och purjolök tunnt. Fräs morot och fänkål i margarin i en kastrull på svag värme några minuter.
- Blanda ner purjolöken. Fördela grönsakerna i botten på formen. Lägg fiskfiléerna dubbelvikta ovanpå grönsakerna, salta och peppra. Strö över dragon.
- Blanda matlagningsgrädde och fiskfond och slå över fisken. Täck formen med folie och grädda på nedersta falsen i ugnen ca 35 minuter. Strö över persilja. Serveras med pressad potatis eller kokt ris och broccoli.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Relaterade Artiklar
Härliga fiskrätter!
Lax känns riktigt somrigt, ja, egentligen alla fiskar. Hur somrigt...
Fiskelycka!
Sommartid accentueras lusten att fiska sin egen fisk. Det gäller bå...
Fiskelycka
Sommartid accentueras lusten att fiska sin egen fisk. Det gäller bå...
Jättegott recept! Ungdomarna hemma tyckte det var jättegott.