Vårsallad

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

En perfekt och supersnabb sallad när man tröttnat på potatissallad till grillningen. Överbliven pasta från dagen innan funkar utmärkt.

Ingredienser

  • Kokt pasta i valfri mängd, tex penne
  • 1 knippe rädisor
  • 1 gurka
  • 200 g sockerärtor, frysta eller färska
  • Vitlök
  • Salt
  • Peppar
  • Olja
  • Instruktioner

    Ansa och dela rädisorna i klyftor, dela och kärna ur gurkan och skär i skivor (halvmånar). Förväll sockerärtorna hastigt. Fräs grönsaker, vitlök och pasta snabbt i lite olja. Krydda med salt och peppar. Hacka basilika grovt och strö över innan servering. Servera salladen ljummen som tillbehör till grillat.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Lilla salladsskolan!
    Det finns numer en uppsjö av goda skott och sallader i kyldiskarna, äv...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben