Förresten - vem har bästa receptet på RÅstekt potatis? Jag tänker att jag vill fräsa i panna o sen eftersteka i ugn - är jag ute o cyklar då?
Utan både hjälm och knäskydd? :):):):p

Jag har ju fastnat för

Knuts frestelse

Har gjort en variant av den idag..

:D En god rätt, som man kan ha till det allt!

Kastiliansk potatis

Passar på att puffa på den här tråden, det är sommar o potatisen är mest färsk men man försöker sig på lite varianter... Har ni nya roliga tips ?

Hittade den här tråden i Sparat.... Jag är inne i en potatisfrossa - vill ha potatis på längden och tvären. Just nu är jag förtjust i "förtvättad" potatis, blir så enkelt att göra i ordning, jag älskar att kunna ha skalet kvar - blir så mkt mer smak då.
Har ni flera favorit-potatisrätter?

Jag trodde jag var unik som är fullständigt såld på allt med potatis. Jag kommer att med stort intresse tal del av denna tråd och förhoppningsvis få lite nya idéer
Vilken favorit har du?

Just nu är favoriten tvättad potatis med skalet kvar, antingen i halvor penslade med olja o lite salt på in i ugnen... Eller klyftpotatis. Gärna tillsammans med andra rot- och grönsaker då. Och glöm för allt i världen inte att slänga med lite hela vitlöksklyftor!

(L)Här är en till som älskar potatis i alla former.
Äter potatis nästan varje dag..
Potatisgratäng är en favorit(Y)

Är inte förtjust i vare sig potatis,ris eller pasta något vidare. Hade det inte varit för godis och bröd och fikabröd hade jag lätt kunnat köra GI.Men jag hittade ett underbart recept här på MK på en potatissallad ,SUPERBT(Y)

Potatisen är väl vår mest älskade knöl!
Här kommer min senaste skapelse som blev något alldeles extra:

Färskpotatissymfoni

Det är ju hög tid att skörda Karl Johansvamp nu så att man har denna underbara svamp i frysen!

Såg ni på Sommar med Ernst häromdagen, 2010-08-05, när han gjorde baconlindad färskpotatis.
Han tog helt enkelt små kokta potatisar och lindade en skiva bacon runt och grillade sedan.

Provade detta i fredags och det var vansinnigt gott. Enkelt dessutom.

Jag rekommenderar detta, receptet finns på http://www.recept.nu/1.310571/ernst_kirchsteiger/varmratter/fisk_skaldjur/halstrad_abborre_med_baconpotatis

Jag brukar grilla kokt färskpotatis på spett, ska testa med bacon, låter gott. Gott att varva med hela vitlöksklyftor med.
Sist körde jag potatis på grillen i grillkorg, kryddade med grillkrydda. Smidigt.

@Molgan: Har du inte varit snäll eftersom alla dina inlägg har tagits bort? ;)

Jag är inte så speciellt förtjust i vanlig kokt potatis! Men om man gör egen hasselbackspotatis, eller egna potatisklyftor så tycker jag det är supergott! Potatisgratäng är underbart! {silly}

Nyfiken i en strut! Kan du tala om vilket recept som du tyckte var så gott ? Ifall jag har missat å spara det.

{beauty}