Apelsinbullar med nötter
- Serverar: 20 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
En riktig älsklingsbulle.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret och låt det svalna något. Smula ner jästen i en degbunke, häll i mjölken och lös jästen. Häll i resten av mjölken. Värm till fingervärme. Tillsätt sör och socker. Tillsätt det mesta av mjölet och arbeta till en sidig deg. Klicka ut den i aluminiumformar och låt jäsa under duk i en timme.
- Fyllning: Hacka 100 g hasselnötter fint. Blanda med marmeladen och häll i smöret.
- Sätt ugnen på 225 grader. Gör en grop i de jästa bullarna med tumen. Lägg drygt en tsk fyllning i varje grop.
- Pensla med ägg och strö på nöthacket. Grädda mitt i ugnen i 7-8 minuter
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lena1j
