Apelsincheesecake
- Serverar: 8-10 portioner
En mycket god och fräscha apelsincheesecake.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175º och 225º.
- Mixa kex, cashewnötkärnor och smör smuligt i matberedaren med kniven monterad. Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Grädda bottnen mitt i ugnen i ca 10 minuter.
- Blanda kesella, philadelphiaost, ägg, strösocker och apelsinskal och saft i en skål till fyllningen. Häll fyllningen i pajskalet och grädda ytterligare ca 15 minuter.
- Höj ugnsvärmen till 225º. Rör ihop lätt crème fraiche och vaniljsocker till toppingen. Bred den försiktigt över kakan. Grädda ytterligare 5 minuter. Kyl tårtan.
- Dekorera tårtan med apelsinskivor och citronmelissblad vid serveringen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
