Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Avokadosalsa

Råsocker

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Mycket god till fisk!

Ingredienser

Saft och skal av 1 lime
1-2 msk mild oliv- eller rapsolja
2 tsk råsocker
1-2 mogna tomater
1 mogen avokado
1 rödlök
1 röd chilifrukt
Nymalen svartpeppar
1 knippa färsk koriander eller dill

Instruktioner

Vispa ihop limesaft och limeskal med olja och socker tills sockret har löst sig. Skålla och flå tomaterna. Halvera och kärna ur dem och skär tomatköttet i små tärningar. Kärna ur avokadon och hacka avokadoköttet och löken i små tärningar. Finhacka chilin, blanda ihop med grönsakerna.
Vänd ner hälften av limeoljan i grönsaksblandningen, smaka av med peppar. Låt stå kallt minst 1 timma. Toppa med hackad koriander eller dill.

Publicerat den 31 maj 2008

Liknande recept

Avokadosalsa

4

1

Fläskpastrami med avokadosalsa

Fläskpastrami med avokadosalsa

20

3

Avokadosalsa

Avokadosalsa med räkor och lime

Avokadosalsa med räkor och lime

1

Kidneysoppa med avokadosalsa

Kidneysoppa med avokadosalsa

4

Polentaplättar med avokadosalsa

Polentaplättar med avokadosalsa

4

Kycklingwraps med krämig grönsaks- och avokadosalsa

Kycklingwraps med krämig grönsaks- och avokadosalsa

30 min

4

Tacosotade laxfiléer med salsa och stripes

Tacosotade laxfiléer med salsa och stripes

4

Lax med avokadosalsa

4

VISA FLER

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.