Bacon-, ädelost- och paprikapasta
- Serverar: 6 portioner
Ett recept jag slängde ihop i dag, blev himla gott, kommer jag att göra fler gånger.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att finhacka bacon och stek i omgångar, lägg över på hushållspapper och låt rinna av.
- Koka broccolin ca 5 minuter, låt rinna av och kallna.
- Stek lök och paprika, ställ åt sidan.
- Ta fram en stor kastrull (själv använde jag en wokpanna av teflon). Häll i bacon, lök, paprika och crème fraiche och rör om och låt koka upp. Blanda efter en stund i smulad ädelost, chilisås samt tomaterna, krydda och låt koka ihop.
- Servera med pasta eller bara en grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
