Bärformar med fras
Enkla och goda minipajer som nästan blir som bakelser. Servera med vaniljvisp eller lättvispad grädde.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175º.
- Smuldeg: Smält matfettet och blanda med strösocker. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, salt och hackade nötter. Vänd ner detta i matfettsblandningen och rör till en smulig massa. Tillsätt den rivna mandelmassan och blanda väl.
- Fyllning: Skiva eller skär jordgubbarna i fjärdedelar. Blanda med potatismjöl.
- Placera ut ca 22 engångsformar av aluminium mazarinformar på två plåtar. Fördela lite smuldeg och därefter några jordgubbsskivor i varje form. Avsluta med resterande smuldeg.
- Grädda i nedre delan av ugnen 15-17 minuter. Låt svalna.
- Garnering: Smält chokladen och spritsa ut den över formarna. Garnera gärna med jordgubbar eller hallon.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
