Bamses brownies
- Serverar: 30-35 portioner
Härliga saftiga brownies med torkade blåbär och torkade tranbär med eller utan jordgubbssmak. Djupfrysta blå- och tranbär går också bra. Vänd ner dem i smeten otinade.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180º. Klä en långpanna, 30 x 40 cm, med bakplåtspapper.
- Smält smör och choklad på svag värme. Rör om då och då. Häll över chokladsmeten i större skål, då svalnar den fortare.
- Rör ner sockret, och därefter äggen, ett åt gången. Rör om efter vart tillsatt ägg.
- Blandade torkade/djupfrysta bären i hälften av mjölmängden, så sjunker de inte bottnen av kakan.
- Vänd ner mjöl,bakpulver och bär i smeten. Häll smeten i bredpannan.
- Grädda kakan i 30-35 minuter längst ner i ugnen. Börjar kakan bli mörk på ovansidan innan den är underbakt, sätt in en plåt ovanför kakan. Tag ut kakan och låt den svalna helt i långpannan innan du skär upp den fyrkanter
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
