Banan- och persikomuffins
- Serverar: 16 portioner
Läckra muffins som smakar helt underbart.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör smör och socker poröst. Rör ner äggen, ett i taget och sikta ner vaniljsocker, bakpulver , bikarbonat och vetemjöl. Tillsätt mjölken och rör smeten slät.
- Mosa bananen och skär persikorna i mindre bitar. Vänd ner i smeten tillsammans med citronskalet. Skeda upp smeten i stora muffinsformar så att de blir fyllda 3/4.
- Strö över lite flagad mandel och grädda i mitten av 175 graders varm ugn i ca 20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
