Banana nut muffins
- Serverar: 12 portioner
Mumsiga muffins med banan och pecannötter!
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 185 grader.
- Smöra 12 muffinsformar.
- Rör samman mjöl, bakpulver och salt, ställ åt sidan.
- Mosa två av bananerna lätt. Vispa dom övriga bananerna med sockret med elvisp på hög hastighet i ca 3 minuter.
- Tillsätt det smälta smöret, ägg och vanilj, blanda väl. Tillsätt dom torra ingredienserna och blanda väl. Vänd i nötterna och dom mosade bananerna.
- Fördela smeten i muffinsformarna så att de är fyllda till ca två tredjedelar. Grädda i ca 18-20 minuter tills smeten har stelnat. Servera varma eller ljumna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
