Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

blomkålsoppa /Hubbo

Serverar: 10 portioner

Skriv ut

Ingredienser

2 kg blomkål
3 stora potatisar
2 liter vatten
ca 7 dl mjölk
1 msk äppelsidervinäger
salt och peppar

Instruktioner

Ansa blomkålen och dela i buketter koka upp potatisen i tättsaltat vatten, lägg ner blomkålen efter ca 10 min och låt allt koka mjukt Passera i meixer eller använd mixerstav och häll tillbaka i kastrullen tillsätt mjölken till lagom konsistens låt soppan koka upp och tillsätt några små blomkålsbuketter låt dem sjuda med till de är knappt mjuka smakasätt med pressad vitlök, äppelcidervinäger salt och peppar

Publicerat den 3 maj 2004

Liknande recept

Blomkålsoppa

30 min

4

2

Ungersk blomkålsoppa

Ungersk blomkålsoppa

Blomkålsoppa

4

Rödbets-och blomkålsoppa med pepparrotskräm

30 min

6

Blomkålsoppa med het räkröra

2

1

Blomkålsoppa med baconströssel

4

Blomkålsoppa

25 min

6

Blomkålsoppa de luxe

1 h

4

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.