Blomkålsoppa de luxe
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Supergod soppa som smakar fest.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva potatis och morot. Dela blomkålen i buketter. Blanda vatten mjölk och buljongtärning och låt koka upp.
- Lägg i grönsakerna och låt koka långsamt ca 10 minuter.Ta upp lite av blomkålen med hålslev och lägg åt sidan.
- Fortsätt att koka sakta i ca 40 minuter. Mixa soppan och späd sedan med grädden, salta och peppra. Lägg i den resterande blomkålen.
- Knaperstek baconet och låt det rinna av på hushållspapper. Häll upp soppan i skålar och strö baconet över.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tramina
