Blomkålssoppa med lax
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Mild och len blomkålssoppa med sälta från rökt lax. Servera med bröd.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj purjolöken och skala löken. Skär allt i små bitar och fräs i smöret utan att det tar färg. Tillsätt buljong och koka upp. Tillsätt blomkålsbuketter och koka sakta i 15-20 minuter.
- Mixa soppan, tillsätt grädde, salt och peppar. Häll upp soppan i djupa tallrikar och lägg i bitar av rökt lax.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
_Alexandra_
Jättegod soppa!