Bönsallad med grillad korv
- Serverar: 4 portioner
Ta dom bönorna ni tycker om!
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj bönorna och låt dem rinna av i ett durkslag. Halvera tomaterna. Skala och strimla löken.
- Dressing: Skölj citronen noga i ljummet vatten. Skala av det gula skalet med potatisskalare och finstrimla det. Pressa 3 msk saft ur citronen. Blanda citronskal, -saft, vatten, olja, salt och peppar i en salladsskål. Vänd ner bönor, tomater och lök i dressingen. Smula över fetaost och strö över basilika. Grilla eller stek korven. Servera med bönsallad och senap.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Koppargrytan
