Äggröra med grillad korv och grillad tomat
- Serverar: 1 portioner
Frukost-lunch för mig idag 2010-11-07, med mina favoritkorvar "Roslagsgrill" från Andersson & Tillman i Upsala.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs smör i en kastrull. Rör ihop ägg och vatten i kastrullen. Krydda med salt och peppar. Låt äggröran stelna under omrörning på låg värme, tills smeten blivit mjukt krämig.
- Grilla korvarna i grillpanna eller stek dem.
- Dela tomaterna på längden och grilla dem i grillpannan.
- Servera äggröran på rostat bröd tillsammans grillad Roslagsgrill och grillad tomat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
