Bogfläsk i saffranssås
- Serverar: 4 portioner
Detta är mums för både öga och mage. Lätt skall det vara.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela köttskivorna i mindre bitar. Ansa och strimla grönsakerna tunt. Stek köttet vackert brunt i matfettet.
- Tillsätt grönsakerna och låt dem fräsa med köttet en stund. Häll på buljong och grädde. Tillsätt saffran och låt puttra på svag värme 8-10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Servera ris och grönsallad till .
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
azlan_lena
